こんにゃく麺

先日、蒙古タンメン中本渋谷店に行ってきました。お目当ては2月の限定メニュー・麻辣BLACK。

そして今回初めて普通麺をこんにゃく麺に変更しました。ラーメン食べたい、でも太りたくないということで。

見た目は普通麺とほぼ変わりはありません。でも食べるとやはりちょっとコリコリします。しかしこんにゃく特有の臭みは全くなくスープにも絡まり美味しかったです。これは毎回こんにゃく麺にしようと思いました。特に北極シリーズにはもってこいだと思います。

今度北極やさい食べよーっと！