蒙古タンメン中本渋谷店は「辛さ抑えめ」という注文ができます。(全店じゃないので注意)
北極やさいを辛さ抑えめ、こんにゃく麺変更、クーポン生卵を頼んでみました。運ばれてきた北極やさいのスープの色が明らかに違います。
普通の辛さ9の北極やさいのスープは真っ赤だもんね。まずスープを飲んでみると濃厚なピリ辛の味噌タンメンという感じでした。美味しいけど北極やさいということを考えると辛さが足らなすぎる…。そして今回初めてクーポンで頼んだ生卵に麺や野菜をすき焼きみたいにつけて食べて、やはりこれも通常の辛さの時にしてみたいと思いました。
辛さが苦手でなければ、辛さ抑えめはしない方がいいのではという結論でした。
初めから辛くない中本の塩タンメンは最高ですよ!